Resep Waffel

 

Bahan Waffle :

1. 1 3/4 gr Tepung terigu
2.  1 sdm Baking Powder 
3. 1/4 sdt Garam 
4. 2 butir Kuning telur 
5. 1 3/4 cangkir susu 
6. 1/2 cangkir minyak goreng 
7. 2 putih telur 

Cara Membuat Waffle :

1. Aduk tepung, bersama dengan  baking powder, dan garam di dalam mangkuk. Buatlah lubang di tengah campuran tepung tadi.  
2. Kocok kuning telur ke dalam mangkuk yang lain, kemudian masukkan susu dan minyak.  
3. Masukkan campuran kuning telur sekaligus ke dalam campuran tepung tadi. Aduk sampai adonan basah dan kental. 
4. Bagian penting selanjutnya, kocok putih telur kedalam mangkuk lainnya sampai menjadi kaku dan lembut.
5. Campur putih telur dengan adonan campuran tepung dan kuning telur, tapi ingat jangan overmix.
6. Tuang sekitar satu cangkir adonan ke cetakan waffle, tunggu sampai matang, angkat sajikan dengan menggunakan Mapple syrup, Madu, Es Cream atau buah menurut selera anda.

Tips Membuat Waffle : 

1. Di sajikan hangat lebih nikmat.
2. Nikmatilah Waffle dengan segelas kopi panas atau Ice Cream lezat